キス– tax –

キスの代表的な食べ方と言えばやっぱりキスの天ぷらです。これが食べたいがために毎年釣りに行く人も多いと思います。 処理する過程でキスの骨を取り除きますが、その骨も油で揚げることでチップスのようなつまみで食べることができます。

キスの刺身を食べたことある人はあまりいないのではないでしょうか？キスの刺身は釣り料理そのものと言えると思え、釣り人だからこそ食べられる食べ方だと思います。 鮮度のいいキスは鱗が虹色に輝いていて、刺身も実はめちゃくちゃ美味しいです。 時期に...

キスと言えばサーフからの遠投で釣るイメージがあるかもしれませんが、ポイントによってはちょい投げで簡単に釣れる魚です。海岸から平行に群れていると言われおり、手前にいるようなサーフだと少し投げて斜めに引いてくると全ての針にかかるような爆釣を...

夜釣りのいいところは静かな海で頭を空っぽにして熱中できることと、日の出が拝めることです。 釣れないと楽しくないと思われがちな釣りですが、釣れなくても意外と楽しくて気分がいいのも釣りだったりします。 この写真は秋田県某サーフです。DAIWAキス釣...

魚が釣れる場所としてポピュラーなのは防波堤や漁港ですが、身近な釣り場としてはサーフがあります。サーフから釣れる魚には魚の女王キスを始め、マゴチやヒラメなどのフラットフィッシュやイナダなどの青物など様々な魚種を釣ることができます。 広大なサ...