最近、夫婦でイカ釣りにハマっていて、遊漁船で行くと面白いくらい釣れるので先日も行ってきたのですが、夫

刺身で食べられます。
いただいた状態のまま冷凍を続けて、食べる直前に解凍して、捌いて食べてください。半解凍で捌いた方が、墨袋がシャーベット状になっていて大惨事になりにくいです。作業中に解凍が進んでちょうどいい感じになります。

釣りものということですので、スルメイカなどではなく、ケンサキイカ、モンゴウイカ、コウイカ（スミイカ）などの高級イカだと思います。お刺身、楽しんでください。

最近、夫婦でイカ釣りにハマっていて、遊漁船で行くと面白いくらい釣れるので先日も行ってきたのですが、夫

回答一覧（5）

刺身で食べられます。 いただいた状態のまま冷凍を続けて、食べる直前に

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