釣った魚の保存方法についてご相談させてください。 釣った魚をその日に捌くのは釣りで疲れているので、
釣った魚の保存方法についてご相談させてください。
釣った魚をその日に捌くのは釣りで疲れているので、あまりしたくなくて。。
次の日が仕事や用事があることも多々あります。
次の日の夜(釣って2日目の夜)まで、保存しておきたいの場合、
何をしてどうやって保存すればいいのでしょうか?
皆さんのお知恵とご意見を
よろしくお願いいたします。
釣った魚の保存方法についてご相談させてください。
釣った魚をその日に捌くのは釣りで疲れているので、あまりしたくなくて。。
次の日が仕事や用事があることも多々あります。
次の日の夜(釣って2日目の夜)まで、保存しておきたいの場合、
何をしてどうやって保存すればいいのでしょうか?
皆さんのお知恵とご意見を
よろしくお願いいたします。
生きてる内にキンキンに冷えた海水氷使って血抜き
船から降りる時に海水だけ捨てる
残った氷をジップロックに入れて魚の上にタオルなり、ビニール袋なりを被せてその上に氷を置く
氷が残ってないor少ない場合はコンビニ等で買い足して、袋から出さずにクーラーに入れる。
翌日朝、氷の残り具合確認して、家に帰るまで氷がもたなさそうなら再度コンビニで氷買って追加。