最近我が子が海の生き物に興味があるのか、図書館で魚の図鑑を借りてきました。そこで魚を釣る釣らないの話

最近我が子が海の生き物に興味があるのか、図書館で魚の図鑑を借りてきました。そこで魚を釣る釣らないの話になったのですが、エビってどうやって釣るの?と聞かれて困ってしまいました。実際エビってどうやって釣るのでしょうか?むしろエビは釣れるものなのでしょうか。なんかエビというと餌に使うようなイメージで個人的には釣れないのかな?と思うのですが実際どうですか?