これからの時期、船でブリや、ヒラスなどの青物狙いで夫が船釣りに行くのをとても楽しみにしています
これからの時期、船でブリや、ヒラスなどの青物狙いで夫が船釣りに行くのをとても楽しみにしています🎶
しかし、それらをさばくのにいつも苦戦してしまいます^^;
皆さんは、ヒラメ、シーバス、ブリ等を捌く時、いくらくらいの包丁を使ってますか??
今は、安物を使ってて、少し良いのを買おうと思ってるんですが、どれ位のランクを購入しようか迷って質問させて頂きました。 回答よろしくお願いします!
これからの時期、船でブリや、ヒラスなどの青物狙いで夫が船釣りに行くのをとても楽しみにしています🎶
しかし、それらをさばくのにいつも苦戦してしまいます^^;
皆さんは、ヒラメ、シーバス、ブリ等を捌く時、いくらくらいの包丁を使ってますか??
今は、安物を使ってて、少し良いのを買おうと思ってるんですが、どれ位のランクを購入しようか迷って質問させて頂きました。 回答よろしくお願いします!
3枚おろし(ヒラメやカレイは5枚おろし)までは全部牛刀でやります。牛刀だけでもたくさん持ってるのでその時の気分で使うものは違います。3000円~50000円以下くらいまでですね。あまり高すぎるものは持ってません。気に入らないものはすぐに手放すのでどれもそれなりに使い道はあります。牛刀でやっちゃってるとはいえ、ヒラメやカレイはしなるくらい柔らかい筋引きとかフィレナイフの方が捌きやすいですね。